干米冬瓜海带汤
猪肉干、冬瓜紫菜汤的营养价值猪肉干含有丰富的蛋白质、钾、钙等营养物质，可以补充人体所需的维生素。冬瓜中的纤维素对排便有很大的作用。紫菜有预防甲状腺肿的作用。所以海带汤干含有维生素C、维生素B、蛋白质、矿物质等。具有增强人体免疫力和美容养颜的营养价值。
海苔冬瓜紫菜汤的功效
1.补肾壮阳:干海苔富含人体必需的微量元素，如铜，能提高人体免疫力，促进肝肾等内脏器官的发育。
2.喂奶喂奶:干海苔营养丰富，含有蛋白质、磷、钙，具有喂奶喂奶、增强机体免疫力、促进产后康复的功效。
3.补钙:干海藻中有钙，能为人体提供钙。
4.增强自身免疫力:干海藻中所含的铜等矿物质和与免疫功能有关的酶，可以提高免疫力。
5.护发:头发经常干枯开叉或油脂过多的人可以吃干海苔进行护发，因为干海苔中的蛋白质经肠胃消化和身体吸收后可以形成各种形式的氨基酸，有利于头发角质的形成。
冬瓜
1.美容养颜:冬瓜中含有的油酸等物质可以抑制人体内黑色素沉积，具有非常好的美白、保湿、美容功效。
2.降血脂降血压减肥:冬瓜中含有丰富的丙醇二酸，能有效阻止食物中的糖分被人体吸收后转化为脂肪，缓解体内脂肪的堆积，还能消耗体内的脂肪。对防治高血压、脂肪堆积、动脉粥样硬化、减肥都有非常好的效果。
3.消肿:冬瓜含有大量的维生素C和多种氨基酸，钾盐含量高。对于高血压、肾病、水肿病的人，可以达到消肿退烧的效果，而且不伤身体。
4.利尿方便:冬瓜作为一种蔬菜，还含有大量的粗纤维，可以刺激狗狗肠道的不断蠕动，将堆积在肠道内的致癌物质尽快排出体外。
5.清热解暑:冬瓜本身性寒味甘，清热生津，解暑烦热。特别适合炎热的夏天食用。这种汤常用于消除水肿，减缓崩解和水肿。
水盆
1.提高人体免疫力:紫菜中含有的多糖成分能明显提高细胞免疫功能和体液免疫功能，促进淋巴细胞转化，适合儿童和老年人提高人体免疫力。
2.明目润肤:紫菜中含有维生素A，比牛奶中高出许多倍。可以维持人眼睛的正常视力，帮助用眼过多的人预防眼睛干涩、精神萎靡、疲劳。紫菜所含的维生素C是其他菜肴的70倍左右，所以对皮肤的美白保湿有着非常重要的作用。
3.甲状腺肿的防治:紫菜中的碘含量很高。经常吃紫菜有利于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿，使其保持在正常水平。
4.预防心脑血管疾病:紫菜中的微量元素、磷脂、蛋白质、维生素能软化血管，促进血液循环。此外，紫菜含有丰富的膳食纤维，能有效降低人体内的胆固醇，预防高胆固醇，有助于排除导致人体高血压的微量元素钠，预防高血压。老年人吃紫菜可以有效预防心脑血管疾病。
干米冬瓜海带汤
此汤可提高免疫力，利尿消肿。
海带汤的做法是将一个瓜切成两半，留下一半待用，将剩下一半的皮剥掉，挖出果肉，切成小块待用。
把干海苔泡在温水里，不要热水，泡软就行。
葱、姜、蒜切段备用。
锅里倒一点油，半勺，油热后放入葱，姜，蒜翻炒。
葱姜蒜爆香后，锅中加入半锅水，不要太多，烧开后放入切片的冬瓜。
加入冬瓜片后煮8分钟左右，放入虾仁，再根据个人口味加入盐等调料，小火慢煮5分钟。
最后加入海苔，煮两分钟即可食用。
猪肉干冬瓜紫菜汤的烹饪技巧1。要想让猪肉干、冬瓜、紫菜汤鲜甜，紫菜必不可少。一定要选择新鲜的紫菜，不要用又老又干的紫菜，因为新鲜的紫菜香味浓郁，非常入味。
2.根据个人口味不同，盐、油等。可以少放一些，这样盐的咸味就不会太重而掩盖了汤的甜味。橄榄油可以作为油，也可以让海带汤干不太油腻，更有利于减肥。
3.汤中的冬瓜一定不能太硬，煮出来的冬瓜软也不会影响口感。煮汤不要往锅里倒太多水，因为冬瓜本身就含有大量水分。如果你倒很多水，汤就会变得没有味道。此外，海带汤干中不应加入其他配料，以免影响汤的味道。
海苔干汤的禁忌人群适合人群:海苔干汤适合一般人群，海苔干中的维生素含量非常丰富，而海苔中的蛋白质则是此汤的另一大亮点，两者都是人体必需的。这种汤适合日常食用，尤其是夏天准备这样的汤，吃起来绝对不错。
这种汤对大小便不畅的人，尤其是便秘的人有很大的帮助。另外，这种汤因为有肠道功能，还可以帮助减肥，适合肥胖者饮用。
夏季天气炎热干燥，宜吃海带汤干，降燥热，使人心情舒畅。
禁忌人群:上火、过敏性鼻炎者，女生经期、痛经时不宜食用。
干饭冬瓜紫菜汤是普通家常菜中的营养汤，不仅方便快捷，简单易学，而且营养丰富。在炎热的夏季，对缓解暑热、缓解热解烦恼有重要作用。是美容养颜健胃消食的家庭养生汤。对每个家庭成员都非常有益。