绿豆、莲藕、排骨可以一起炖吗? 绿豆、莲藕、排骨可以一起炖,做法如下:1.将绿豆用温水浸泡半小时。2.将莲藕切成块。3、排骨用淘米水洗净放入砂锅。4、加冷水不近80ML,水烧开后,撇去浮沫。5.加入绿豆和莲藕,大火烧开后关火两小时。