黑芝麻汤圆怎么做？

2.黑芝麻粉碎，与红糖搅拌成坑，根据个人甜度调整比例。

3.准备一个干净的盆，把糯米粉倒进去，然后慢慢倒入温水，用筷子搅拌成絮状，就不用浇水了(只要有一半糯米粉是絮状的，就不要再沥干，防止以后和面的时候太稀)。

4.双手把盆里絮状的糯米揉成团。

5.卷成长条后，按所需大小取一撮，用热毛巾盖好。

6.拿起一个回合。

7.然后压平，变成碗状。

8.用小勺挖一小勺芝麻糖放在中间。

9.将周围的面团捏在一起，合上。

10，双手轻轻交换，直到看不到关闭的痕迹，然后松开，双手轻轻团聚。

11.把煮好的饺子放在锅里煮，然后用勺子往一个方向慢慢推，防止相互粘在一起。可以放一些冷水在中间，慢慢煮三分钟。

12.一半是熟的，一半是油煎的。炒的部分很简单。在煎锅里多放些油。火热的时候不要在包好的汤圆里放太多。一次放五六个文火，用筷子慢慢翻面，直到汤圆变成金黄色，变大。