吃鸽子蛋有什么不好？
鸽子蛋怎么吃？
1，炒着吃
做法:先将鸽子蛋煮熟，煮熟后剥壳，然后将鸽子蛋滚入淀粉中，热锅加适量油加热，放入已滚过淀粉的鸽子蛋中，炸至金黄色，取出沥干油备用，然后将豆芽洗净，放入锅中炸熟，放入盘中，将鸽子蛋放在豆芽上，留下底油，加入蒜末、姜末和泡椒，炒香，再加入豆瓣和酱油。
2.做粥
做法:先准备好所有材料，然后将薏米洗净，提前用清水浸泡半天，鸡翅洗净，放入锅中焯一下，捞出备用，鸽子蛋煮熟去皮备用，然后将大枣、枸杞洗净后用清水浸泡，锅内放开水，放入姜片、葱，放入鸡翅煮熟，放入浸泡好的薏米，放入绍兴酒使其变小。
第三步:做蛋糕
做法:准备黄瓜和鸽子蛋，将黄瓜洗净切丁，然后将黄瓜黄金和鸽子蛋混合在一起，加盐拌匀备用，电饼铛加少许油，将混合好的蛋液倒入蛋卷摊，关小火煎1分钟，蛋液完全凝固时，翻面煎半分钟。
4.和豆腐混合在一起
做法:准备三个鸽子蛋，放入水中煮沸，然后用冷水冷却，去皮。将胡萝卜切片，放在盆底。将樱桃玉豆腐切成小块，放在盘子里，中间留出空间。准备好葱，切丁。香菇剁碎，油锅烧开，香菇翻炒，放盆中间，中间放去皮的鸽子蛋，撒点盐，味精，六月鲜白酱油。
鸽子蛋的营养价值。
鸽子蛋是一种非常有营养的鸡蛋，也是一种可以药食同源的食物。而且由于营养丰富，在动物中也被称为人参，可见其营养价值是多么丰富。其中含有丰富的蛋白质、磷脂、钙、维生素等人体所需的营养物质，对我们的健康非常有益。
鸽子蛋的正确吃法
1，煮熟了吃
鸽子蛋像鸡蛋。用清水煮鸽子蛋就可以服用，因为鸽子蛋本身没有异味，不需要其他食材掩盖味道。
2.将它与其他食物混合
鸽子蛋也可以和其他食物一起食用，既能补充丰富的营养价值，又能丰富口感和味道。
孕妇可以吃鸽子蛋吗？
是的，孕妇可以吃鸽子蛋，孕妇吃鸽子蛋对自己和胎儿都有一定的好处。以下是孕妇吃鸽子蛋的好处:
1，预防脊髓灰质炎
因为鸽子蛋含有大量的优质蛋白质，一点脂肪，还有一点糖、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，而这些成分有助于预防小儿麻痹症，所以孕妇在孕期吃鸽子蛋是非常有益的。
2、促进孕妇的食欲
孕妇在孕期遇到的一个很大的问题就是食欲不振，这是因为孕吐等现象造成的。但在此期间，孕妇必须每天补充相应的食材，此时可以吃几个鸽子蛋。它的味道虽然清淡，但却能起到意想不到的开胃作用，对孕妇来说非常健康。
3、能治疗孕妇头晕等症状。
鸽子蛋营养丰富，孕期需要补充。选择在这个时候吃鸽子蛋，可以给孕妇的身体补充相应的营养，从而缓解头晕的症状。
4.促进血液循环
鸽子蛋的蛋黄有一个很大的作用，就是可以促进血液循环。根据一些专家的建议，孕妇吃鸽子蛋的蛋黄非常好。
5、明亮的胎眼
鸽子蛋对胎儿的眼睛也很好。孕期每天补充一些鸽子蛋，可以让宝宝眼睛水汪汪的，对胎儿的眼睛非常有益。
鸽子蛋吃多了会胖吗？
不会，鸽子蛋吃多了也不会长胖，因为鸽子蛋的热量很低，而且鸽子蛋的体积比较小，他给身体补充的热量非常有限，不会引起发胖的顾虑。
鸽子蛋一天吃多少最好？
鸽子蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当，其中，其核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，并富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。虽然蛋白质和脂肪的含量略低于鸡蛋，但钙和铁的含量却高于鸡蛋。所以它的用量相当于鸡蛋，一天3-5个鸡蛋就够了。
食用鸽子蛋的注意事项
鸽子蛋不能生吃。
因为鸽子蛋毕竟属于飞禽的食物，生鸽子蛋含有大量的细菌。生吃对身体非常有害，可能会带来一些疾病，所以在吃鸽子蛋的时候，一定要注意煮熟了再吃。
鸽子蛋虽然只是很小的一颗，但其营养价值完全不输于鸡蛋等食物。但是在吃鸽子蛋的时候，真的要注意怎么吃，才能最大限度的发挥鸽子蛋的功效。那么你现在知道怎么吃鸽子蛋了吗？