鲁里脊怎么做?
陆鱼片可以做成烂鱼片、水煮鱼片、鲜鱼片。以鲜嫩鱼片为例,* * *分三步走,需要准备的食材有鲈鱼、姜丝、葱、葱丝、盐、料酒、酱油、食用油、淀粉、胡椒粉。以下是制作鲜嫩鱼片的详细步骤:
第一步:腌制鱼片。
鲈鱼片加入葱白、姜丝、料酒、食用油、盐、淀粉、胡椒粉,腌制15分钟。
第二步:煮鱼片
锅中水烧开,用筷子切鱼片,煮好后用漏勺捞出。
第三步:出锅。
把鱼摊在盘子里,放入洋葱丝,淋上酱油,用烧开的油翻炒出香味。
总结:以上就是关于如何烹饪陆鱼片的具体操作步骤,希望对大家有所帮助。