怎样熬柠檬膏不会苦

熬的柠檬膏发苦

主要是因为柠檬没有去籽柠檬膏的做法有几个点要注意:1.熬的时间一定要十个小时以上。

2.要最小火熬,熬的期间要多搅拌,不然会粘锅。

3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬,不要熬好再加入冰糖,那样熬出来的柠檬膏会发苦的。

因为是整个柠檬熬的,所以一定要一开始就加入冰糖,还要熬的时间一定要足够,这样才不会发苦,才会把功效熬出来,如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱,不能称为柠檬膏。

主料

大柠檬

4个

冰糖

1斤

2勺