做面条有几种方法？做法是怎样的？

材料:面条300g，猪肉300g，葱1段，姜1块，蒜1块，酱油半汤匙，蚝油半汤匙，甜面酱3汤匙，食用油适量。(菜单上准备了黄瓜片和香菜。)

练习步骤:

1.将葱、姜、蒜全部清洗干净，然后切成粉末备用；

2.将猪肉洗净，处理成肉末备用；

3.锅烧热，加入适量食用油，将肉末翻炒至变色，再放入葱姜蒜末翻炒至肉末变色，加入生抽和蚝油翻炒至肉末变色，加入3勺甜面酱，继续翻炒均匀。炒好的肉酱可以放在干净无水的容器里，也可以放在保鲜盒里保存。

4.锅中烧开水，加入少许盐，放入面条，烧开后点清水一两次，再次烧开后将面条从冷水中捞出，控干水分后滴少许香油，摇匀；

5、黄瓜切丝，香菜切段，取适量面条，加入肉酱，香菜，黄瓜切丝拌匀即可食用。