青海黄鱼为什么不能吃？

黄花鱼是国家二级保护动物，未经许可不得捕杀或食用。黄鱼是裸鲤的俗称，是青海湖特有的鱼类。早年被人捕杀食用，使黄鱼资源大大减少，影响了生态平衡。现在黄鱼的捕捞和交易都是犯罪行为。青海湖具有高寒、高盐、高碱的特点，能在其中生存的生物很少。黄花鱼占青海湖鱼类资源的95%以上，占有不可或缺的地位。黄花鱼一般以湖中藻类为食，能适当净化湖水。此外，水禽以黄花鱼为食。如果黄花鱼数量持续减少，不仅会导致藻类过度繁殖生长，还会使生物链失去平衡，对青海湖的自然生态环境造成一定的影响。