怎么把甜烤深土豆做的好吃?

自己做枫糖浆红薯角也很好吃。说白了就是红薯拔的时候糖汁比正常的糖汁煮的时间短。也就是说,反沙出锅后,红薯上还挂着一点点糖。很简单。首先用刀切红薯,然后在锅里加热油。真的不管油有多热,一个红薯还是会飘到锅里,说明油温已经到了炒红薯的程度。温炒红薯的时候,不要老是用勺子翻红薯,这样红薯会被搅碎。还有,注意不要碰到锅底。将红薯煎至金黄色时,用漏勺捞出,控制干油。这是你的家。如果是电磁炉,调成1800-2000的温度。如果糖不能用油煮,就用水煮。用抹布把锅擦干净,放在两个满满的勺子里。糖和水的比例是一样的,然后用勺子搅拌如果你一直慢慢搅拌糖也没关系。不要停糖,它会粘在锅上。当糖快要沸腾成水的时候,你应该立即加入红薯。这时候要不停的翻勺子,挂糖。翻匀后要注意糖煮的时间一定要比拉丝时间短。这叫火炬红薯。你也应该注意油温。如果天气不热,你就不能从下面穿过去。