孕妇前期可以吃橄榄类蔬菜吗

孕妇吃橄榄类蔬菜有好处，橄榄类蔬菜含有铁、镁、钙、磷等多种微量元素，营养价值高。再加上其特殊的口感，有开胃的功效，可以很好的刺激食欲，对于妊娠早期有呕吐反应的孕妇来说是很好的开胃食品。

但不建议孕妇大量食用腌制的橄榄类蔬菜。孕妇如果吃腌制食品，很容易影响胎儿的安全。怀孕第七周还是怀孕初期。这期间一定要注意通过饮食来满足身体的营养需求，包括补充一系列的营养素。

比如蛋白质、叶酸、钙、铁、碘都是胎儿发育不可缺少的。这些营养素的供给可以从日常生活中常见的食物中摄取，如蔬菜和水果中的豆腐、牛奶、瘦肉、鱼、胡萝卜、橙子、西红柿、草莓等。

对于妊娠反应明显的孕妇，膳食安排应保证少量多餐、简单易消化的原则。可以在食物中加入一些调味料来刺激食欲，但一些油炸、辛辣、油腻、刺激性的食物要少吃，以免孕妇消化不良，先兆流产。