红心猕猴桃和普通猕猴桃有什么区别？红心猕猴桃的功效与作用
红色猕猴桃和普通猕猴桃有什么区别？
红心猕猴桃和普通猕猴桃的区别在于，红心猕猴桃的营养价值高于普通猕猴桃。红心猕猴桃比较罕见，营养比普通猕猴桃高很多倍，功效和普通猕猴桃差别不大。
红心猕猴桃含有大量的维生素C，据农业专家对猕猴桃果肉的提取分析，发现每百克鲜果中维生素C为100-400 mg，比柑橘高5-10倍，比苹果、梨高20-30倍，故有“维生素C之冠”的美誉，果实中还含有人体所需的65438。红心猕猴桃比普通猕猴桃营养多很多倍，而且价格也比较高，营养也比普通猕猴桃高。
红心猕猴桃的功效与作用
1.有国际组织对世界上消费量最高的20多种水果进行了营养分析，人们发现红心猕猴桃的营养价值非常高。红心猕猴桃是很多发达国家推荐的日常水果。因为猕猴桃中维生素C和镁的含量很高，其他微量元素的含量也很高，所以说人多吃猕猴桃可以维持心血管健康。
2.红心猕猴桃含钾量高，保健价值高，营养价值高，特别适合一些在高海拔地区工作的人和老年人食用。红心猕猴桃是很多太虚弱的人的保健食品。红心猕猴桃含有大量的膳食纤维，有利于去除低旦胆固醇，维护人体心脏健康。
3.红心猕猴桃可以降低胃中有毒物质的含量，同时，红心猕猴桃还可以帮助排泄，减少便秘的发生。同时红心猕猴桃可以加强新陈代谢，吃红心猕猴桃可以很好的稳定心脏胆固醇的含量。吃红心猕猴桃对头发有好处。红心猕猴桃不能和牛奶一起吃，会引起中毒。
如何挑选红心猕猴桃
1.首先要看水果类型。
优质猕猴桃的外形比较规整。一般是鸡蛋形状，上大下小。添加了膨大剂的猕猴桃，就像一个扁平的直筒。
2.二、看水果肚脐
要点:圆而紧，长而宽。
一个形象的比喻是鸡嘴和鸭嘴的形状。
鸡的喙是优质的，鸭的喙是用膨松剂做的。膨大剂浓度越高，果脐越长。
3.然后看颜色
优质猕猴桃表面光滑无皱，富有光泽。反之皮肤粗糙，皮孔加深变大。
查看水果的毛发
优质猕猴桃毛细，不易脱落。果皮上毛多的描述比较新鲜。反之，果毛较硬，容易脱落。