如何烹饪鸡肉适合孕妇？

简介:鸡肉味甘，微温。能温中、健脾、益气养血、补肾填精。配料:鸡肉，土豆。做法:1。将鸡肉切块，用盐、料酒、酱油、葱拌匀，腌制15分钟。2.将土豆去皮，切成1cm见方的小块。3.锅内热油，用葱姜煸炒鸡块至鸡块变色，大部分水消失。将洋葱和土豆块翻炒2分钟。4.加水，使它们与材料齐平。鸡肉炖蘑菇

简介:鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。

材料:鸡肉750克~ 1000克，香菇75克。

调料:葱、姜、干辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。

练习:

1，鸡洗净，剁成小块；

2.香菇用温水浸泡30分钟，洗净备用；

3.锅内加热，加入少量油，放入鸡块翻炒至鸡肉变色，放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，翻炒至颜色均匀，加入适量水焖10分钟左右，再倒入香菇，中火焖30至40分钟。