安顺金刺梨的出汁率是多少？

1.刺梨的出汁率受果实的品种、成熟度、品质和加工设备的影响。安顺刺梨出汁率20% ~ 40%。

2.安顺金刺梨又称裸无核刺梨，是安顺特有的野生资源。金刺梨刺少，无籽，脆甜。有人说是中药蜂糖罐。