如何把内蒙焖面做的好吃，是内蒙焖面的普遍做法。

豆子150g排骨200g

面粉150g鸡蛋。

土豆有一个蒜瓣和两个蒜瓣。

八角，生姜一粒，适量。

五香粉和适量料酒5ML

2个干辣椒和适量的糖

水200毫升

使用材料的技巧

6碗水，两个浓汤宝

轻松在家煮火锅

豆豉焖面的步骤

豆豉焖面做法图解11。将一个鸡蛋打入面粉中，加少许水揉成球状。揉一会儿，这样面团会光滑平整没有毛孔！放一边，清醒一会儿。

豆豉焖面做法图解22。排骨切段焯水，豆子捏到底中间掰断，土豆去皮切成滚刀块。

豆豉焖面做法图解33。锅底爆香生姜和八角。

豆豉焖面做法图解44。将排骨翻炒至肉微焦，倒入蒜瓣和两个干辣椒翻炒。

豆豉焖面做法图解55。倒入豆角，将土豆炒至豆角变绿，加入5毫升料酒、酱油、糖，将五香粉略炒后倒入水中炖。烧开后火要小。

豆豉焖面做法图解66。将面团醒发，揉成长条压平，通过面条机两次1档，然后调整档位到合适的粗细，再反复通过档，最后压出你喜欢的宽窄面。

豆焖面做法图解77。当锅里的汤收三分之一时，把面条铺在豆子上，小火煨至收汁。收汁后倒入适量盐调味。然后放在盘子里吃。