鸽子汤对栗子有什么影响？

一、板栗调理脾胃，滋阴止泻，滋补肝肾，补充微量元素；

第二，鸽子肉富含钙、铁和维生素A、B；板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质；

第三，适合全家老幼。此汤具有健脾和胃、益肺止咳、滋肾填精的功效；长期食用板栗可以达到美容健脾等保健功效。栗子乳鸽汤的制作方法如下:

材料:鸽肉500克，香菇20克，栗子12个，山药15克。

辅料:红枣5克，枸杞3克，姜、葱、料酒各5克。

生产步骤:

1.鸽子肉洗净切块，加料酒焯一下，去血去沫，取出备用；

2.砂锅加水加热至沸腾，将鸽肉放入锅中，加入姜片、葱段、红枣、香菇、栗子，小火炖90分钟；

3.90分钟后，将山药洗净切块，加入枸杞子，小火炖20分钟；

4.山药脆烂时，加入适量鸡精和盐。