生病了恢复快吃什么?
吃清淡的食物,如蔬菜,补充维生素,热牛奶或豆浆,补充蛋白质和双歧杆菌,多喝水,促进肠道菌群协调,帮助消化吸收。
1,清淡菜肴
生病的人身体机能会比健康人差,包括消化能力和食欲。此时不适合烹饪卤肉、椒盐、烧烤等口味较重的食物。食物煮的比平时清淡,更有助于患者恢复。
2.多喝粥。
粥对病人来说是万能的。比其他食物更容易消化和吞咽。粥可以把添加的食材全部炖出来,充分发挥其他食材中的营养成分,比米饭等主食更容易被患者接受。
3、减少油腻
饭菜要少用油,类肉类的食物一定要事先处理,烹饪前要把干净的脂肪去掉。最好不要用转基因油,尽量用对人体健康有益的食用油,比如橄榄油。不建议炒可以白煮白蒸的菜。
4.多吃水果
水果对病人来说是好东西。多买富含各种维生素的水果,如苹果、香蕉、梨等,在食物准备中多放绿叶蔬菜,帮助平衡膳食结构。
5、注意饮食
应根据病人的症状和禁忌症准备食物。比如糖尿病人不能吃含糖的食物,烧伤病人不能吃酱油和牛羊肉,咳嗽病人不能吃辛辣食物。谨记医嘱,选择适合患者的食物。