为什么左腿烧鹅好吃？

当年香港的警察去吃宵夜，总会给大排档提建议。大排档老板一见警察，就哭喊着不吉利，因为吃饭不给钱。所以有一次，一个警察去大排档点一碗烧鹅小胡子，老板故意说:“这位大人很会吃。不知道你是要左小胡子还是右小胡子？”警察愣住了。"左边的小胡子和右边的小胡子有区别吗？"他问。“是的。当然有！左小胡子比右小胡子好看多了。”(粤语，意思是左腿比右腿好吃多了)于是，从此就出来了，吃烧鹅腿，左腿比右腿好吃。虽然如今的警察不会再吃霸王饭，但是左腿之谜依然主导着烧烤店。不管他们是卖鸭还是卖鹅，左脚都要先卖。

也有人说，鹅睡觉的时候是单脚站立，用的是左脚。所以左腿硬，右腿软。