田七最好的吃法是什么？

配料:田七500克。

辅料:大蒜1，盐2，香醋1，酱油1，熟芝麻2 g，香油1，水，植物油1。

1，田七挑选嫩茎部分，夹下去清洗干净。

2、锅中加入少量植物油和少许盐烧开，加入田七焯水。

3.捞出冷水待用。

4.大蒜去皮，切成蒜末。

5.将沥干水分的田七放入大碗中。

6.撒上切碎的大蒜。倒入酱油、香醋、盐、熟芝麻和香油拌匀。

7、菜可以吃。