微波炉可以用不锈钢碗加热吗?
你不能。金属只能反射微波,不能穿透吸收。如果把不锈钢饭盒放进微波炉,里面的食物就无法加热。微波加热不宜使用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿受热会产生电火花,反射微波,不仅损坏炉体,还会加热未熟的食物。
不要用金属器皿微波加热:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿在微波炉加热时会产生电火花,反射微波,不仅会损坏炉体,还会加热未熟的食物。避免使用密闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为密闭容器内食物加热产生的热量不易散发,使容器内压力过高,容易导致爆破事故。带壳烹调食物时,也要提前用针或筷子刺破外壳,以免加热后爆裂,溅出污染炉壁,或溅出伤人。