鲍鱼小米粥的做法；鲍鱼小米粥的做法步骤

1.做法一:准备材料。鲍鱼3个，小米200g，姜2片，葱适量，盐15g，鸡粉20g，白胡椒粉和芹菜适量。用小刷子洗掉鲍鱼的黑边，用刀开壳，捞起鲍鱼肉，去掉附在背部的内脏，冲洗干净；小米、大米洗净，加4倍水，用明火煮粥，然后转小火煮；芹菜切丝，葱切丝，鲍鱼和姜丝一起放入锅中蒸10分钟；粥煮到稠的时候，放入葱花和姜丝，然后加入2大勺盐和1大勺鸡粉；加入芹菜，继续小火熬粥，味道咸咸的，加入适量的盐。滴少许香油增香；直到小米粥变稠，搅拌均匀。

2.做法二:准备材料。鲍鱼，猪肉，小米粥，盐，胡椒，芹菜珠。新鲜鲍鱼洗净；鲍鱼肉切丝；猪肉洗净，切片；加入盐和胡椒粉，拌匀腌制10分钟；将小米粥煮沸，加入猪肉和鲍鱼；煮一会，煮猪肉鲍鱼，加盐调味关火；吃的时候加芹菜珠。

3.做法三:准备材料。小米，盐，香菜，胡椒粉，香油。将鲍鱼的肠子清洗干净，用干净的牙刷刷去鲍鱼的泥沙，然后切成细丁备用，再将葱花和香菜切碎备用；将洗净的小米放入高压锅中，然后加入适量的水，煮成粥；然后将鲍鱼丁放入电压力锅，然后开盖继续煮，边煮边搅拌；2分钟左右鲍鱼丁熟了就可以关火了；在碗里，加入盐、葱花和香菜，撒上胡椒粉和香油，搅拌均匀；然后把碗里的食材倒入锅里。