如何用空气油炸锅煎牛排

材料:牛柳400克。

辅料:黑胡椒酱两勺，盐2g，酱油20g，蚝油20g，糖10g。

1.牛里脊肉洗净，用厨房纸吸干水分，然后横切成约1.5cm厚的三等份，一边切一把花刀。

2、入锅，加入所需调料，如果怕辣，可以不放或少放黑胡椒酱。

3.将酱汁与牛排混合，腌制一个多小时，充分入味，中间翻几下。

4.锡纸准备好，黑色一面朝上，将腌制好的牛排放在上面，将腌制好的汁浇在牛排表面。

5.把锡纸的两边向上折，把牛排包起来，留一个小缝隙透气。

6.空气炸锅提前200度预热5分钟，用锡纸包好的牛排放入炸篮200度炸20分钟。

7.20分钟后，拉出炸篮，打开锡纸，再次将时间设置为200度，烤干牛排表面5分钟。

8.烤牛排很嫩，味道很足。