泰安有哪些特产和名吃？

1，范镇火了。

火，作为北方最常见的主食之一，是最著名的一种。驴油通常被用作酥油。现在市面上加工的火工大多用花生油做酥油。

这蛋糕又甜又脆。烤好后在肚子里鼓起来，香味就含在里面了。出烤箱后，烤出来的蛋糕脆脆的香味，加上里面蕴含的甜甜的香味，只要咬一口，就能瞬间征服你的味蕾。

2.泰安煎饼。

泰安煎饼一般指山东煎饼，起源于泰安。这是当地的传统美食。它主要含有一种全谷物，尤其是新鲜出炉的小米煎饼。它又热又软又硬。取一个大煎饼对折几下，放入大葱，用酱料浓郁的炖肉卷起来。非常好吃。

3.泰山三美。

泰山三美指的是当地的白菜，当地的豆腐，用当地的水熬的汤。汤浓而白，吃起来清香可口。豆腐放入笼中蒸约10分钟，然后切成豆腐片。白菜用手撕成条，放在汤里烫。

将油放入锅中，加热至八成热，直到洋葱熟了，姜末将炒洋葱。汤煮开后，加入盐、豆腐、白菜，煮开，撇去浮沫，淋少许鸡油。

泰安植物资源:

泰安市有高等植物1212种，隶属于239科，此外，还有少量珍稀濒危动物和一些古树、名木、名花等。农作物分属于32科，91种，240个推广品种，包括粮食、经济作物和蔬菜，果实包括木本植物71科和471。

观赏树木有40多种，主要有雪松、柏树、银杏等。此外，还有珍稀树木11株，古树16株，共884株，主要有柏树、汤怀、六合松等。

天然草地主要包括荒山荒坡、丘陵疏林、平原滩涂和荒漠草甸、湖泊沼泽等，面积6.33万公顷，各类附属草地15.59万公顷。