甲鱼能吃吗?

很多人可能平时没吃过土鳖虫,所以对它的营养价值不是很了解。其实地鳖虫是从地下来的,我们可以直接挖,但是要清理干净才能吃。食用土鳖虫可强筋壮骨、散瘀护肾等。比较适合身体虚弱的人,大家都能理解它的功效和作用。

功效和功能

1,破瘀血续筋骨。用于肌腱断裂、血瘀闭经、腹部包块。

本品以咸寒入血,主入肝经,善逸。能促进血液循环,消肿止痛,续筋续骨,愈合伤口。常用于伤科,尤其适用于骨折筋伤、瘀血肿痛。可单独研末敷用,也可用黄酒冲服;临床上常与自然铜、骨碎补、乳香同用,如接骨木紫金丹(杂病源流中的犀烛);骨折筋伤后期,筋骨无力,常与续断、杜仲等药材配伍,如壮筋续骨丸(尚可大成)。

本品可分肝经血,能破血化瘀,消食化积,疏通经络,常用于经血停滞,肿块积聚之证。用于瘀血闭经,产后瘀血腹痛,常与大黄、桃仁同用,如以下瘀血汤;对于因血燥过劳、闭经腹胀、皮肤灰指甲者,大黄、水蛭、蠕虫等。都是合用,如大黄舒冲丸(《金匮要略》);治肿块积聚,常与柴胡、桃仁、鳖甲配伍,祛瘀消症,如鳖甲煎丸(《金匮要略》)。

2、活血化淤,消除腹痛,治断伤。

土鳖虫用于血瘀、跌打损伤、肿块所致闭经。

3、散瘀止痛。

可用于治疗肝脾肿痛、腰肌劳损、瘀血扭伤。

4.镇痛。

土鳖虫具有很强的破血化瘀能力,能促进成骨细胞的活性和数量增加破骨细胞的出现时间、数量和功能活性,因此能促进骨折后骨组织的愈合。酒制土鳖虫具有良好的抗凝血、溶栓和镇痛作用。炮制品水煎液对血小板聚集率有明显的抑制作用,并具有纤溶酶原激活剂和良好镇痛作用的特点。

5、调节血脂的作用。

土鳖虫能降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL3-C和TC),升高高密度脂蛋白(HDL2-C),显著升高血浆(HDL-CTC),显著提高卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性,延缓动脉粥样硬化的形成。

6.保护肾脏。

研究表明,土鳖虫可能对延缓多囊肾病的发生发展有治疗作用。多囊肾病是一种常染色体显性遗传病,气滞血瘀是其重要的发病特征。中医根据其发病特点,临床多采用扶正活血、消症化瘀之法,在改善症状方面独具特色。

土鳖虫怎么外用?

用清水治疗小儿脐肿或脓血:干蟑螂烧成灰,研末敷之。

瘘疮肿治:土鳖虫、麝香各研少许。上两味,磨好。干混或糊化,干和湿处理。

治瘰疬:鲜土鳖虫、陈娃花。一起粉碎。用膏药贴住,塌之前会消失,塌了会收敛。

抗凝血作用:土鳖虫水提取物能明显延长大鼠出血时间和钙恢复时间,显著抑制大鼠血小板聚集率,缩短红细胞电泳时间,但对全血粘度、血浆粘度和纤维蛋白原无影响。土鳖虫水煎液能明显提高血浆高密度脂蛋白-胆固醇与总胆固醇的比值,提高卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性,在一定程度上延缓动脉粥样硬化的形成。

含有挥发油和氨基酸。挥发油总量约为22.19%,以萘为主,其他脂肪醛和芳香醛占24.95%。还含有二氯苯、二甲基二硫等中药中罕见的成分。

土鳖虫的食用方法

1、麻辣土鳖虫:将土鳖虫两两做一盘,用清水冲洗干净,不留残渣和沙子;油炸土鳖虫以酥脆为佳;干扁(材料、油、料酒、盐、味精、胡椒粉、白胡椒粉、红胡椒粉、香葱)。

2、脆皮土鳖虫:用清水冲洗干净,无渣无砂;腌制:(用料酒、盐、味精、白胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、香葱粉腌制30分钟)。撒上少量干面粉;泡芙上的土鳖虫炸制腌制后酥脆更好;最后,把发育好的甲鱼蘸辣油更好。

3.土鳖虫酒:65,438+00 kg酒坛装60%纯粮酒,8 kg酒装1 kg活土鳖虫65,438+05天(用清水冲洗土鳖虫,浸泡活土鳖虫无渣无砂),每天中午和下午各喝半秒至一秒。

4.土鳖虫粉:将易碎的土鳖虫粉碎;吃一次干粮和白开水要1到3元。活吞土鳖虫的五种方法:每日饭后吞服两次,一至两元(约10)为1次。

土鳖虫有很多功能,但我们通常很少关注它。土鳖虫可制成麻辣土鳖虫和土鳖虫酒。除了以上,还可以把土鳖虫加工成粉,和其他食材一起吃。

禁忌

土鳖虫老人、体弱者、月经期慎用,孕妇禁用。

土鳖虫有很好的活血作用,所以年老体弱、处于月经期的女性朋友要慎用,避免经血过多,经期延长。此外,孕妇应禁用土鳖虫,以免流产。

土鳖虫含有一定的毒性,使用时要严格遵医嘱,避免慢性中毒。

土鳖虫的毒性:以前所有的本草或中医书籍都说土鳖虫“有毒”。土鳖虫服用后可出现过敏反应,全身出现小丘疹和瘙痒,停药后65,438+0-2天皮疹可消失。但再次服用马平亮后会出现同样的皮肤损伤反应,可能是其中所含的外源蛋白的刺激所致。对消化道也有刺激作用。