为什么川菜这么香？

川菜能传遍世界，当然是因为它非常好吃，符合世界上大多数人的胃口，征服了所有人，所以能这么受欢迎。

首先，川菜以麻辣著称，变化无穷。以味浓、味广、味浓、味浓著称。辣椒现在越来越被人们接受，现代人喜欢吃辣。川菜味浓，让大家闻一闻，尝一尝。

其次，川菜不仅味道鲜美，而且讲究色、香、形，在选料、切工、烹饪、组合上下足了功夫。所以不仅好吃，还好看。

此外，川菜有炒、滑、煎、炸、蒸、炖、酿、煮、炖、卤、熏、扇、烧等多种颜色，菜品也是五花八门，变化多端。

除了川菜本身好吃，四川人勤劳，分布在世界各地。四川人走到哪里都会推广自己的美食，川菜会被更多人知道。