醋泡姜和醋泡花生对人有什么好处吗？

醋和花生的“神仙配”是科学的，因为花生的价值在于含有人体所需的不饱和脂肪酸，但毕竟高脂、高热量、油腻。醋里的各种有机酸，就是腻，香。因此，将花生用醋浸泡一周以上，每晚吃7 ~ 10粒，持续一周，可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。不过要注意，适量，最多十几粒，吃完一定要及时漱口，不然对牙齿不好。煮熟的和生的花生都可以接受。

醋泡花生有清热活血的功效，对保护血管壁、防止血栓形成有很好的作用(www.yiqig.cn一起说)。长期坚持食用，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

花生含有人体所需的不饱和脂肪酸，但毕竟脂肪含量高，热量高，油腻感强。而醋中的多种有机酸正好解腻又香，所以用醋泡花生可以降血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！

材料:花生50克，醋半瓶。

练习:

1、花生50克(最好新鲜)。

2.放入可密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。

3、醋不要过花生，盖好封口，放在阴凉处7-10天。

4.一周左右就可以吃了。

吃法:一天不要吃太多，5-10胶囊一勺就行，坚持吃会有效果。

3、醋泡生姜

央视《中国医药》播出了一期节目《我的健康姜》，全面介绍了国医大师——醋姜的养生保健经验。国医大师陆已经90岁了，但据体检报告显示，其体内各器官的健康水平相当于中年人，真是“90岁的年纪，40岁的心”。那他是怎么保持这么好的呢？鲁以善用调理脾胃的方法著称，自然非常重视生姜的这种功效。但根据上述理论，他吃了40多年的醋姜，脾胃应该保养得很好。就这样吧，鲁老说。当然，不仅仅是这样。我的“40岁有90岁的心”离不开这个姜。从上世纪70年代开始，陆老就和孔子一样，养成了每天“不撤姜食”的习惯。这个习惯坚持了40年，90岁的陆老真的从脾胃中受益匪浅。每天都吃这个。我胃口很好。我胃口很好，很少感冒。但是吃醋的生姜是不是只滋补脾胃呢？根据鲁老的临床研究，醋泡生姜确实可以保持脾胃功能正常。更重要的是脾胃功能正常了，很多问题都解决了。心脏病与胃尤其相关。胆固醇从何而来？它来源于胃，痛风来源于胃，也来源于胃。高血压有关。所以，把胃和脾搞好了，问题就解决了。

所以吃醋，每天泡姜，对人的身体很有帮助。醋泡生姜不仅对身体非常好，作为调味凉菜也非常好。食物虽好，但不要贪吃，一天2-4片就好。

材料:生姜一片(最好是鲜姜)，米醋或陈醋一瓶。

练习:

1，姜片

2.将姜片放入缸中，倒入米醋或陈醋。

3、醋满了，不要姜。

4.取一小块保鲜膜，折成小块。

5.用折叠好的保鲜膜包住瓶口。

6.盖紧并密封。放在冰箱里一个星期后就可以吃了。

食用方法:每天2-4片，早晨食用最好，长期食用最好。