红烧牛肉面?

材料:牛柳300克,刀削面150克,番茄。葱段、姜三片、红烧牛肉面两勺、味精、绍兴酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、辣椒四个、开水800g。

生产步骤

1.西红柿去皮切片,辣椒切片。

2.将所有调味料放入沸水中,加热4分钟,制成汤。

3.在汤中加入牛柳和番茄,中火焖40分钟,然后取出牛肉切片。

4、面条入汤,大火煮5分钟,取出放上牛肉片。