潮州凤凰单丛茶是什么茶?
凤凰单丛茶属于乌龙茶。
单枞茶是乌龙茶,属于半发酵茶。凤凰单枞茶产于潮州凤凰山,属于广东五龙系列高山茶。是高级云茶。品种按品质等级分为三个等级:单枞-郎菜-水仙。单枞茶属于最高档的茶叶,品种是根据其母树来源和香气类型来分类的。虽然千变万化,但名字都是以一些优秀的植物、香气类型、典故或名称来命名的。
单枞茶是乌龙茶,属于半发酵茶。凤凰单枞茶产于潮州凤凰山,属于广东五龙系列高山茶。是高级云茶。品种按品质等级分为三个等级:单枞-郎菜-水仙。单枞茶属于最高档的茶叶,品种是根据其母树来源和香气类型来分类的。虽然千变万化,但名字都是以一些优秀的植物、香气类型、典故或名称来命名的。