罗纹丝瓜和丝瓜哪个好？

无棱丝瓜口感更爽口，清淡平和的口感有淡淡的果香，煮熟后造型会更有型。棱纹丝瓜去皮吃起来会比较麻烦，嫩棱纹瓜吃起来脆甜多汁。现在正是甜瓜上市的季节，是清热解暑的主要蔬菜。夏天最喜欢吃南瓜鸡蛋汤，饭后可以解暑清热。

丝瓜是清明节前后种的。选择土层深厚肥美的沙壤土。优良的品种是高产的前提。种植前施足底肥。把种子浸泡在我40到50的温水里24小时。然后捞出沥干。用湿布包裹，加速发芽。丝瓜是中国南方的特色蔬菜之一，栽培历史超过100年。果实呈杆状，棱角明显。根据果实特征可分为两大类:有角丝瓜有两种:一种是深绿松石色，一种是浅绿色。淡绿色的丝瓜更甜。没有棱角的丝瓜也有两种，一种比较细长，一种比较短小笨重。

最常见的做法是用鸡蛋或瘦肉做汤。在湖南，夏天几乎家家户户都有喝丝瓜鸡蛋汤的习惯。经过八棱瓜的长辈，把里面的瓜子搓掉，取出来。划行丝瓜的肉质比非划行丝瓜更硬，口感更紧更甜。通常在烹饪时，脊丝瓜皮可以去掉，而脊丝瓜皮比较粗糙，需要去皮才能吃到里面的果肉。

丝瓜有很多功能:1。保湿美白:保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化。是娇嫩肌肤不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能。可以美容祛皱，有棱角的丝瓜要及时采收，否则容易变老。一般在雌花开放后10天可以采收，小院子里种的几个丝瓜一天可以采摘一次，7月中下旬高温季节会有十天左右的休眠期。