为什么山楂汁和蜂蜜在一起像凉粉？

山楂的药用价值比较高。可以健脾消食，帮助降血压减肥，蜂蜜也有美容的功效。如果山楂和蜂蜜一起泡水，会有什么效果？

1.减肥

山楂蜂蜜水中所含的酸性物质，如绿原酸、咖啡酸等，能不断增加胃液分泌，加速新陈代谢，消耗体内多余的脂肪；脂肪分解酶能分解脂肪，黄酮类、内酯类等物质也能增加胃酶；而且山楂蜂蜜水所含的葡萄糖和果糖不能转化为脂肪，人体可以直接吸收，所以山楂蜂蜜水可以消耗和分解脂肪，可以起到减肥的作用。

2.美人

山楂含有维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质，能减少体内自由基，同时起到淡斑美白的作用。蜂蜜中的氨基酸和维生素可以滋养护肤，还可以起到抗氧化的作用。女性喝山楂蜂蜜水可以使皮肤光滑、细嫩、有弹性。

润肠通便

蜂蜜中的低聚糖可以使肠道内的益生菌更好的生长，减少有害细菌的繁殖，使肠道内的微生物保持相对平衡的状态，加速肠道的蠕动，使排便更加顺畅。山楂中的粗纤维还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，所以喝山楂蜂蜜水可以有效预防便秘。

降低血压

蜂蜜中含有丰富的B族维生素，可以预防高血压，还含有丰富的钾，但钠的含量很低。高钾低钠能降血压，保护血管，还含有不饱和氨基酸，能软化血管，而山楂中的黄酮类、柠檬酸、山楂酸能扩张血管，三萜类、黄酮类能降低血清胆固醇含量。所以，喝山楂蜂蜜水可以很好的帮助高血压患者降低血压。