韭菜馅饺子的制作方法

1.韭菜洗净沥干，切碎备用。

2、前腿肉剁成肉末加入韭菜。加入盐、鸡精、花生油、八角粉。

3.将馅料搅拌均匀备用。

4.买现成的饺子皮。

5、拿个饺子皮，舀一勺馅进去，用手在边上沾一点水，这样更好。

6.把饺子折好，包紧。

7、包好的饺子一一摆好，可以放入冷冻室。

8.蒸锅刷一层薄薄的油，将饺子放入冷水中，上锅蒸。

9.新鲜出炉的饺子。

10，用少许油将饺子煎至金黄色。

11.将另一面翻过来，煎至金黄色。