筒子骨炖莲子和香菇能一起煮汤吗?

筒子骨炖莲子和香菇能一起煮汤，做法如下：

一、材料

猪大骨头1000克、莲子1把、香菇10朵、盐5克

二、做法

1.筒子骨洗干净飞水，去血腥。

2.莲子一把，用热水泡软，去掉里面的莲心。

3.香菇10朵泡发1小时。

4.把莲子、筒子骨、桂圆放进砂锅接足量的水开始炖，香菇也可以到汤炖了一半的时候加进去。

5.一般炖两个小时以上就可以了，炖汤一定要至肉类软烂，这样才利于营养的吸收。

6.最后加入适量的盐就可以了。