煮玉米需要多长时间?

新鲜玉米3-5分钟就能熟。

材料:2个玉米。

1.煮玉米要先把最外面的厚皮剥掉,把玉米须剥干净。但最里面的薄皮要留下来,用薄皮煮,既能保留五谷特有的香味,又能保护玉米中的水分不被轻易蒸发,从而保持玉米的原味,更容易煮熟。

2.现在超市里有一些玉米卖,不管是新鲜玉米还是冰箱里储存的冷冻玉米。煮玉米前,最好提前在水中浸泡10分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更甜更有嚼劲。

3.煮玉米的时候,一定要把玉米放在冷水里。大火烧开水后,煮20-40分钟。玉米要分粘玉米和普通玉米,粘玉米要煮久一点。玉米也要看老不老。如果是老玉米,要煮很久。

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4.如果用高压锅煮玉米比较省时,SAIC后3-5分钟就可以熟了,但是如果没有高压锅,煮玉米的时候一定不能开盖和随它去吧一气呵成。

5.玉米煮熟后,应剪下玉米,放入沥水盘沥干水分。因为长时间泡在水里,玉米的味道会变淡,口感会下降。

6.将沥干水分的玉米去皮,装盘,端上桌。又软又甜又好吃!

7.如果煮好的玉米一次吃不完,要用保鲜袋包好冷藏或冷冻。可保存半年不变质,保持鲜嫩。食用前,将玉米从冰箱中取出,用清水冲洗干净,放入锅中,加水煮沸约10分钟。冻玉米不需要提前解冻,也不需要把水烧开后再放进冻玉米里煮。

8.市场上有许多玉米品种。紫玉米中含有的花青素可以抗氧化,抗衰老。黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄质可以维持视力健康,黑玉米补铁效果最好。玉米中含有的大量植物纤维素可以加速体内毒素的排除,所以多吃玉米可以促进肠道蠕动,帮助消化,还有减肥的功效!