银鳕鱼怎么吃？

1.煎银鳕鱼

配料:银鳕鱼200克。辅料:柠檬汁20g、盐、黑胡椒、黄油。

生产步骤:

1.鳕鱼解冻后，用厨房纸吸干水分，在鳕鱼表面均匀撒上盐、黑胡椒和柠檬汁，腌制约15分钟。

2.将油倒入热锅，小火炖3分钟左右。你不用把它转过来。鳕鱼很容易烹饪。

3.翻面再煎3分钟，两面煎至金黄色。

第二，清蒸银鳕鱼

配料:1条银鳕鱼。辅料:葱适量，姜适量，蒸鱼黑豆油1勺，植物油1勺，辣椒丝适量，辣椒粒适量。

生产步骤:

1.银鳕鱼解冻洗净，葱姜切丝。

2.在银鳕鱼上撒些姜丝和洋葱丝。

3.将水烧开，蒸5分钟。

4、清蒸银鳕鱼，捞起葱姜丝，倒出清蒸鱼汤。

5.放上剩下的葱丝和姜丝，倒入蒸好的鱼黑豆油，放上辣椒丝和花椒粒。

6.锅里烧热油，把油倒在辣椒、葱、姜丝上。