红楼美食|荷叶汤

荷叶汤是一道菜，主料是新鲜的荷花。美味的味道，出自曹雪芹写的《红楼梦》。

《红楼梦》第三十五回中写道，老太太等人被打后来看望宝玉。王太太问:“你想吃什么？”宝玉笑道:“那次做的汤，倒比小何叶儿和连笑彭儿好。“。“下面写着四对盛汤的银模具，它们都有一英尺多长，一英寸见方。上面刻有豆类、菊花、梅花、莲梅、荸荠等，共计三四十种，非常精致。Xi凤姐儿告诉薛姨妈:“这是他们准备的年夜饭。“我不知道要打印什么样的面条，所以我可以借新荷叶的香味。都是因为好汤。毕竟很无聊。谁经常吃啊！”