如何做出正宗的可乐鸡翅？

方法/步骤

1

食材有鸡翅、一罐可乐、八角、姜、葱、料酒。

可乐鸡翅是最正宗的发法。

2

鸡翅洗净，放入葱姜水中焯一下，捞出，沥干备用。

可乐鸡翅是最正宗的发法。

三

锅内热少许油，放入鸡翅，煎至两面表皮金黄。

可乐鸡翅是最正宗的发法。

四

然后倒入可乐，可乐的量可以少于鸡翅。

可乐鸡翅是最正宗的发法。

五

加入酱油，大料，葱和姜调味。烧开后再煨一会儿。

可乐鸡翅是最正宗的发法。

六

炖至汤汁浓稠，装盘食用。

可乐鸡翅最正宗的制作方法如何制作可乐鸡翅；

鸡翅[图]鸡翅500g相克食物

半罐可乐

洋葱[图]一块洋葱食品

生姜[图]生姜是一种食物。

料酒[图]一勺料酒

盐1/4茶匙

1/2茶匙酱油

食谱做法:

可乐鸡翅插画11。鸡翅洗净，葱姜切片。

可乐鸡翅做法图解22。锅中烧开水，放入鸡翅，再次烧开，捞出，沥干水分。

可乐鸡翅做法图解33。锅内热少许油，放入鸡翅，煎至两面发黄。

可乐鸡翅做法图解44。倒入可乐、酱油，加入姜、葱、盐、料酒，烧开后转小火，至汤汁粘稠。

如何用手机看这道菜

食谱提示:

1)如果不喜欢酱油可以留下，但是颜色肯定不是这样，有点淡。

2)盐的添加量要根据自己的喜好，但还是建议少吃盐。

材料:鸡翅、一罐可乐、八角、姜、葱、料酒。

练习:

1.鸡翅洗净，放入葱姜水中焯一下，捞出，沥干水分。

2、锅中放少许油烧热，放入鸡翅。

3.煎至两面皮变黄。

4、倒可乐不要鸡翅。

5、加入酱油、大料、葱、姜，大火烧开后转小火。

练习1

将鸡翅切成三段:翼尖、翼中间、翼根。加入少许食用油、料酒、姜片、蒜(一片就够了)搅拌。将百事可乐或可口可乐倒入鸡翅中，大火烧开，小火煮20分钟，然后大火收汁。注意尽量买小一点的鸡翅。有的大鸡翅有很多黄油，影响入味入肉。不要用鸡胸肉等肉质部位，用翅膀就最好了。这道菜凉了更好吃，但如果你赶时间，可以趁热吃，趁热吃味道也不错。

练习2

材料:姜末、葱花、八角、适量花生油、一听可乐、半斤鸡翅、少许糖、酱油等。做法:鸡翅洗净，用刀切开两个洞，方便入味。油烧开后，加入少许糖，将鸡翅沿锅边滑入烧开的油中，煎熟，适时翻面，待皮变黄后倒入可乐和调料，焖熟即可。可乐快用完的时候，就可以出锅了，撒点葱花就可以吃了。

练习3

材料:鸡翅8个，味精1小勺，可乐1杯，酱油1/4杯，糖1大勺，葱2根。做法:除鸡翅外的所有材料都拌入卤汁。将鸡翅对半切开，用腌料浸泡，腌制40分钟左右。腌制好的鸡翅放入热油锅中油至表皮金黄。将煎好的鸡翅加入腌料，放入另一个锅中大火煮至沸腾，再转小火煮半小时左右。

练习4

材料:500克鸡翅和一罐可口可乐。将鸡翅洗净切块，然后用盐和料酒腌制片刻，再放入六七成热油中炸至金黄色，取出。锅内留少许油，放入姜、葱翻炒，放入鸡翅，加盐、酱油、糖、料酒、可口可乐，大火烧开，改小火彻底入味，改用大火收汁，汁浓后滴香油入锅内。

练习5

一公斤鸡翅，一罐可乐，半罐酱油。一起放在锅里用大火煮开，再用小火炖半个小时。别的不要，油少许，放入八角炒香，放入鸡翅，鸡翅变色后倒入可乐，基本不放鸡翅，大火煮沸后小火15分钟(10分钟)，再转大火，直到可乐基本蒸发，只剩下一层浓汁。然后装盘吃！懒招:可以不用八角，甚至不用盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以放八角，一点姜，然后放葱再煮，完全随意。

可乐鸡翅怎么做？最正宗的可乐鸡翅法就是可乐鸡翅法。

1.洋葱切段，生姜切片，大蒜整粒。

2.鸡翅洗净，沥干水分，每只上刀。

3.在油锅里炒香葱、姜和蒜

4.加入沥干水分的翅根，快速翻炒至鸡翅根表皮紧绷。

5.加入适量的酱油

6.加入适量酱油，翻匀，让每根翅根均匀裹上酱料。

7.倒入大约250毫升的可口可乐。我不太喜欢甜口，所以没加那么多可口可乐，加了一点水。总之，没有翼根我也能做到。把火烧开，慢慢地把它烧开。

8.大约15分钟后，品尝。如果是淡的，加入适量的盐，继续小火熬煮，直到汤汁变浓且会变干，然后关火。