不要摘路边的野花,摘了只会让你后悔。
一把“野花”(误以为药材),一锅好汤,把全家人都放倒了。
使用从家乡带回来的新鲜草药
煮一锅清肝明目汤
上周,天气特别热。六十多岁的陈先生特意托人从老家带回一些新鲜药材,熬了一锅清肝明目汤,三代同堂。
陈老先生说,他在家乡夏天经常喝这种汤,当地方言称之为“莱提调冰藤”(客家话音译),有泻火解毒的作用。晚上7点半,陈先生一家有说有笑的吃了顿饭。家里六口人都尝了这锅滋补药汤。
但到了晚上八点左右,喝了药汤的人开始出现头晕、视物模糊、恶心、呕吐等症状,喝汤最多的人症状最严重。这时他们才意识到汤可能有毒,赶紧就医。
深圳市福田区疾病预防控制中心的医生收集了剩余的药汤和患者的尿液,并迅速送往实验室进行检测。他们很快证实了药汤中含有钩藤,也就是《神雕侠侣》中的断肠草。
幸运的是,由于治疗及时,这一家六口脱离了生命危险。
断肠草毒性大吗?
人们经常误食。
钩吻,俗称金钱草,又名大茶药、毒根、威灵仙、葛根。在我国主要分布于浙江、福建、广东、广西、湖南、贵州、云南等省,它生长在丘陵、疏林或灌木中。肾茶毒性很大,连偏方都是只外用,禁止内服,所以不能吃肾茶。
肾茶的根、茎、叶中含有钩吻生物碱,这种引起人体中毒的生物碱在肾茶的根皮中含量最高。
有报道称,肾茶的根重约3g(约为一枚50美分硬币的重量),或7个芽即可致死。钩吻生物碱是一种超级神经毒素,不仅能麻痹呼吸肌,还能麻痹心肌。
肾茶主要生长在山区,经常与其他植物纠缠、混杂在一起。肾茶的根在外形上很像梅花,肾茶的花又特别像金银花,所以经常有人误摘误吃。
在采摘中草药时
将肾茶误认为五指桃
肾茶中毒潜伏期很短,误服后立即击倒,但一般在食用后2小时发生。
陈老先生一家之所以中毒,是因为在采摘中药材时,误将金钱草当成了五指桃,所幸金钱草含量少,中毒剂量低,否则后果不堪设想。
近年来,意外采摘食用金钱草的报道屡见不鲜。福田区疾控中心表示,金钱草有毒,不能在正规药店买到。汤很好喝,但药材购买需谨慎。人们应该去正规药店购买药材,或者在医生的指导下使用中草药,避免自己采摘和食用。
别忘了这么做,以防真的误食。
另外,以下野菜不要乱摘,吃错了会要了你的命。
外观也叫断肠草。小枝圆柱形,幼时有纵向边缘;幼嫩时除苞片边缘和花梗外,全株无毛。叶片膜质,卵圆形,卵球形长圆形或卵球形披针形,种子扁圆形椭圆形或肾形,边缘具不规则齿状膜翅。
毒性整棵树都有毒,根的毒性最大。进食后呕吐、烧心、腹痛,严重者可导致死亡。
外观根幼时呈灰色,长大后呈淡黄色,像胡萝卜,叶柄呈黄色。蛇床子有强烈的气味。
有毒的叶子和根是剧毒的。中毒症状与毒芹中毒相似,随后可能出现紫外线过敏,大剂量摄入可能导致患者呼吸衰竭死亡。
外貌生长在田野、路旁、洼地。三四月份长小苗,苗如黄豆芽,向阳处如葵花苗;长大后叶子厚,心形,周围有锯齿,带硬刺的种子秋后结果。
有毒的苍耳可以入药,但全株有毒,芽和种子毒性最大。苍耳的茎叶中含有有毒物质。中毒后会出现全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状。
外观叶子长而窄,厚而硬,边缘有锯齿。大多数叶子紧贴地面生长,上面有小种子和白毛。小菜娘子的苗容易和小菜娘子的苗混在一起,但小菜娘子的叶宽而软,锯齿不明显。
有毒:吃清酒曲的女士脸部会变肿。
外观叶宽卵形,顶部渐尖,基部不对称楔形,全缘或具短波状齿。花单生,直立;萼筒状,稍有半裂,不近花冠筒,乍一看,有点类似秋葵;花冠漏斗状,白色,紫色或淡黄,重瓣。
毒性全株有毒,尤其是果实,尤其是种子。严重者误食后会休克、昏迷、呼吸麻痹,危及生命。
毒蘑菇有很多种,长在腐烂的东西上,形状特别,有些像小钢笔,小雨伞。鲜艳的颜色,包括白色、红色、黄色等。在野外吃蘑菇时,你应该格外小心。如果怀疑是否有毒,坚决不要采摘,不要食用,以免发生意外。
外观生长在潮湿的地方,叶子像芹菜叶,夏天开花,容易与水芹混淆,但整棵树有一股恶臭,从气味上可以分辨出来。
毒性整棵树有毒,花的毒性最大。食用后会引起恶心、呕吐、手脚冰凉、四肢瘫痪,甚至死亡。
外观:春季开紫红色花,有的颜色偏黄,花形似唇形芝麻花。
有毒物质摄入会导致呕吐、腹泻、头晕和昏迷。
外观叶柄圆柱形,叶分如鸟足,浆果圆柱形,有黄、红、红三种颜色。它们大多生长在山野潮湿的地方或丛林中。
毒性整株植物有毒。中毒会导致舌头和喉咙发痒、发烫和肿胀,甚至窒息和呼吸停止。天南星科的干燥块茎被用作中药。
外观根肥厚,肉质,圆锥形。叶卵球形,全缘。夏秋开花,白色花,总状花序。浆果扁圆形,紫黑色,果序直立。
毒性取决于果实,不是很诱人吗?但是全株有毒,根的毒性最大。
鉴别野生植物是否有毒。
目前还没有简单的鉴别方法。
防止中毒的根本方法是-
不要随意吃路边的食物
野花、野菜、野蘑菇
他们可以喜欢在野外观看。
但是不要送到嘴里
很想吃
一定要去正规商场购买!