油心脆栗饼的配方是什么?

油芯小料脆栗饼的配方

原材料:

栗子,面粉,猪油,糖。

练习:

一:栗子馅的做法:

1,新鲜栗子摊开晾干两三天;

2.用刀背在每个栗子上敲一小口,煮一锅开水,把栗子滚几下,捞出凉水;

3.剥去栗子壳和外衣,取出栗子肉。将栗子肉放入高压锅中,加入少量水至熟;

4.用料理机将煮好的栗子肉打成细腻的糊状,锅里放一点油不粘锅,倒入栗子糊炒干。热量受制于栗子糊可以揉成一团。