油炸米粉的步骤

炒米粉是一种经典的传统小吃，属于闽南菜系。这是一道受欢迎的菜。主料是米粉，和白菜等蔬菜一起炒。炒米粉是一种广东小吃。以下是如何做到这一点:

炒米粉配料介绍

1份米粉、番茄、白菜、3个鸡蛋、盐、鸡精、酱油。

油炸米粉的步骤

1，米粉提前半小时左右用温水泡。

2.将卷心菜和西红柿洗净并切好。

3.米线泡好后，捞起沥干水分，鸡蛋打入容器，加入少许盐拌匀。加热油盘，加热油盘。倒入鸡蛋混合物。

4.快速翻炒。

5、然后将所有蔬菜放入炒锅翻炒，加入盐鸡精。

6.然后加入米粉，加入适量酱油，拌匀，用筷子摇动，翻炒至米粉变软。

技巧

1.米粉要提前泡好。

2.一直用火炒。

3.买米粉记得看准备表，只要有水有米，这就是纯米粉。