一半面粉一半糯米粉可以做什么面食?

一半面粉一半糯米粉可以做的面食是糯米豆沙饼。具体方法如下:

材料:面粉300克,豆瓣酱50克,糯米粉300克。

辅料:酵母3克,泡打粉2克,水油适量,1电烤盘。

1.在面粉中加入酵母、泡打粉和糯米粉,搅拌均匀。

2、慢慢加水,搅拌成絮状。

3.揉好后,在该温度下发酵两倍大。

4.把气体倒空,切成几等份。

5、圆形压扁,加入豆沙馅。

6.关闭后变平。

7.烤盘刷上油,把面团放进去。

8.煎至两面金黄。

9.按压会反弹,可以出锅吃。