干锅孜然土豆片怎么做

用料

土豆

香葱

姜

蒜

红辣椒

干辣椒

孜然粉

盐

鸡精

花椒

干辣椒碎

干锅孜然土豆片的做法

土豆切片，红辣椒切圈，姜蒜切片备用

起锅下油，6分热的时候下姜蒜，花椒，干辣椒炒香

放入红辣椒圈炒香，紧接着放土豆入锅煸炒

差不多快熟的时候放入孜然，干辣椒碎调味

起锅之前放盐，鸡精，香葱调味

起锅之后再撒上一些葱花点缀