家常青椒炒茄子

工具/材料青椒、茄子、食用油、酱油、盐、蒜。

01青椒茄子洗净，然后准备大蒜。

茄子、青椒切成均匀的片，大蒜切成粉。

锅中加入食用油，加热，放入蒜末，使其变香。

04将茄子块放入锅中，加入适量酱油，搅拌均匀。

茄子炒至微软后，将青椒倒入锅中，加入适量的盐搅拌均匀。

06茄子炒好后，青椒入味，就可以煮了。咸香可口，特别适合吃饭。