如何做一碗炒香肠配蔬菜，喷香吃多过瘾？

如何做一碗炒香肠配蔬菜，喷香吃多过瘾？这道菜千万不要错过，多吃对眼睛有好处，经常熬夜眼睛干涩疲劳的人更要多吃！炒蔬菜和香肠一起吃是最好的搭档。我们经常炒海或者煲汤。这次会和香肠一起炒，孩子们的蔬菜会消化吸收香肠的植物油。

颜色清新诱人，简单快速缓解饥饿感。大人小孩都很喜欢吃。在干燥的春天经常食用，可以降火，摆脱油腻感。这道菜做起来很简单，味道也很棒。下面，我就给大家介绍一下这种特色美食“儿童菜炒香肠”的详细做法，祝朋友们身体健康！儿童蔬菜炒香肠:儿童蔬菜，香肠，鱼酱，盐和酱油。

第一步是买小件的儿童蔬菜，很嫩，可以全身带，不用剥皮，1香肠，今年新蒜几个。在盆中加入一勺盐，然后倒入适量的水，放入菜泡中浸泡10min，然后逐一用水冲洗干净，切成滚刀块。

第二步，将香肠清洗干净，切成滚刀块，放入菜泡中10min，然后将鱼酱用清水逐一冲洗干净，去皮，切块。如果喜欢吃辣，也可以切干辣椒片。锅里放一点油，放入蒜用小火翻炒，将锅里的香肠翻炒，将香肠翻炒成透明的颜色，逐渐将油吐出。

第三步:然后放入切好的腊菜丁，再次翻炒2min，翻炒出香味，将香肠放入锅中翻炒，将香肠翻炒成透明的腊菜、香肠、鱼浆、盐、酱油，然后倒入适量的水。炖2分钟后，孩子的菜就变松了。加少许盐和生抽调味，不用加很多调料。已经很好吃了。

第四步，再炖3分钟。小孩子的菜很好做。收集火上的果汁就行了。每次做这道菜，亲戚都很喜欢。吃一口菜干净，吃一口香肠有深度，味道丰富，真的好吃。