如何让营养丰富的玉米胡萝卜炒肉丁好吃又简单？

肉

100g

佐料

油

适量的

盐

适量的

豌豆

适量的

玉米

适量的

胡萝卜

适量的

步骤

1.肉、胡萝卜、豌豆、玉米

调料:酱油，生粉，油，

2.配料准备好了:胡萝卜丁和玉米豌豆。

3.将瘦肉切成丁，加入酱油、玉米粉和油，拌匀。

4.在热油锅里炒肉丁。

5.先炒胡萝卜。

胡萝卜素溶于热油。

6.加入玉米和豌豆一起翻炒。

7.继续搅拌。

8.加入一些盐，翻炒。

9.用少量清水或高汤盖锅炖。

这样肉丁和豌豆才能彻底煮熟。

10.烧开，收汁，揭开锅盖，翻炒，甩干锅里的水？

做饭前也可以放点蚝油，味道更好。