韭菜炒鸡蛋临近预产期可以吃吗?
韭菜炒鸡蛋临近预产期可以吃,但是哺乳期不能吃韭菜,因为韭菜是回奶的。
孕期忌食的食物有很多,如螃蟹、甲鱼、薏苡仁、山楂、辛辣香料等会导致流产的食物,要坚决不吃。高盐高糖者应少吃或不吃。
韭菜炒鸡蛋:
材料:韭菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,色拉油少许。
练习:
1.韭菜洗净,控干水分,切成3厘米长的段备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入料酒、盐、味精拌匀。锅内加多点底油,煮至五六成熟,放入韭菜翻炒,用蛋液快速翻炒韭菜,全部翻炒倒少许油,待蛋液凝固至熟后即可食用。
韭菜味甘,性温无毒,有温补肝肾的功效。
小贴士:如果要在炒韭菜的时候放盐,蛋液的盐量一定要减少。忌长时间加热,韭菜水。