15对心血管疾病有益的食物
食物如何改善心脏健康？
在日常生活中，可以采取许多措施来保持心脏健康，如体检、锻炼、运动、戒烟或采取措施减轻生活压力，这些都可以对心脏健康产生积极的影响。
然而，对心脏有益的最简单的生活方式改变之一是饮食。例如，如果你吃了太多脂肪、胆固醇或钠含量高的食物，可能对你的心脏有害。因此，在采取措施降低心脏病风险时，饮食是一个很好的起点。
在这篇文章中，我们来看看一些最好的食物，以确保你保持一个强大和健康的心脏。
1.芦笋
芦笋是叶酸的天然来源，有助于防止体内高半胱氨酸氨基酸的积累。高同型半胱氨酸水平与心脏病风险增加有关，如冠状动脉疾病和中风。
2.豆子
豆类可以显著降低低密度脂蛋白(LDL)或“坏胆固醇”的水平。它们还富含纤维、蛋白质和抗氧化多酚，所有这些都对心脏和整体健康有益。
浆果
浆果富含抗氧化多酚，有助于降低心脏病风险。浆果是纤维、叶酸、铁、钙、维生素A和维生素C的重要来源，脂肪含量低。
4.花椰菜
一些研究表明，经常吃蒸西兰花可以降低胆固醇水平，预防心脏病。
5.亚麻子
是植物omega-3脂肪酸(如alpha-亚麻酸)来源。ω-3有许多有益的作用，如帮助降低甘油三酯、低密度脂蛋白和总胆固醇的水平。它们还可以降低血压，减少动脉中脂肪斑块的积累。Omega-3降低了可能导致心脏病发作的疾病的风险，如血栓形成和心律失常。
6 .黑巧克力
黑巧克力是一种罕见的食物，美味可口，对你有益(适度)。科学家认为，黑巧克力对动脉粥样硬化有保护作用，动脉粥样硬化是动脉粥样硬化斑块的积累，增加了心脏病和中风的风险。
黑巧克力似乎可以防止与动脉粥样硬化相关的两种机制:动脉硬化和白细胞粘附，以及白细胞粘附到血管壁。
7 .鱼
鱼类是有益心脏健康的ω-3脂肪酸和蛋白质的重要来源，但其饱和脂肪含量较低。经常有人建议，有心脏病或心脏病的人吃鱼，增加欧米伽-3的摄入；这是因为它们降低了心跳异常的风险，减缓了动脉斑块的生长。
8.绿茶
2011的系统综述发现，喝绿茶与胆固醇小幅下降有关。众所周知，胆固醇是导致心脏病和中风的主要因素。然而，该评论无法指出一个人必须喝多少绿茶才能获得任何健康益处。
2014，另一篇综述研究了喝绿茶对高血压患者的影响。报告得出结论，绿茶与降低血压有关。然而，作者不确定这种适度的减少是否有助于预防心脏病。
9 .坚果
杏仁、榛子、花生、山核桃、开心果和核桃都是有益心脏健康的坚果。这些坚果富含蛋白质、纤维、矿物质、维生素和抗氧化剂。像鱼和亚麻籽一样，核桃也富含ω-3脂肪酸，是旅途中有益心脏健康的零食。
10.肝脏
在所有的肉类器官中，肝脏是最有营养的。特别是肝脏中的叶酸、铁、铬、铜和锌会膨胀，从而提高血液中的血红蛋白水平，有助于保持心脏健康。
11.燕麦片
因为燕麦片富含可溶性纤维，它可能有助于降低心脏病的风险。2008年的一项证据综述得出结论，燕麦产品可以显著降低低密度脂蛋白和总胆固醇，而没有任何副作用。
12.红葡萄酒
许多研究已经注意到红酒中抗氧化剂的潜在健康益处。但是，抗氧化剂的好处不能超过酒精的危害。
红酒含有有益的抗氧化剂，但请记住，只能适量食用。
值得注意的是，一般来说，喝酒对心脏不健康。其实适量饮酒对心血管健康非常重要，即使有。
13.菠菜
定期摄入镁有助于保持健康的心律。菠菜是饮食中镁的最佳来源之一。
14.番茄
西红柿含有大量的营养物质，可能有助于保持心脏健康。小红果富含纤维、钾、维生素C、叶酸和胆碱，对心脏有好处。
钾不仅有助于预防心脏病，还有益于肌肉和骨骼，有助于预防肾结石。
科学家认为，在试图降低心脏病风险时，增加钾的摄入量同时减少钠的摄入量是最重要的饮食变化。
15.蔬菜
蔬菜脂肪和热量低，但富含纤维、矿物质和维生素。饮食中的健康蔬菜有助于减肥和降低血压。