茴香馅饺子的做法步骤

导语：茴香馅饺子一直以为都是有名的家常菜，做法非常简单。下面我教大家茴香馅饺子的做法步骤，希望对大家有所帮助。

　1.

　茴香洗净控干水分

2.

　把切成细末撒一点盐挤干水分 ，在放上适量橄榄油拌均

3.

　肉馅中加入糖、料酒、胡椒粉、盐、生抽、鸡蛋、姜末、橄榄油拌均匀

4.

　放入切碎的茴香搅拌均匀

5.

　依次包成饺子生坯

6.

　锅中水烧开放入饺子

7.

　开锅后点入凉水，我一般是点二次，当然火也不能大了，中火就行，煮好就可以吃了

8.

　调制一个味碟：生抽、米醋、橄榄油、香油、辣椒油、花椒粉、大蒜

9.

　香喷喷的茴香馅猪肉饺子煮好了