宝宝腹泻可以喝焦米粥吗?
是的,据说效果很好。
强烈推荐用锅蒸苹果或炒米(小米)后煮成炒米汤给孩子喝,既能给孩子补充能量又能缓解腹泻。
椒蜜汤是民间的“偏方”,很多老一辈的人都在用这个方法。从现代科学的角度来看,米饭炒熟后,里面的碳水化合物会碳化。这种碳化物质在肠道内有一定的吸附作用,可以降低肠道通透性,缓解腹泻。
而且炒饭容易消化吸收,不容易发酵胀气。在腹泻期间是一种非常温和的食物。该炒米汤不含乳糖,不会受到腹泻引起的乳糖酶下降的影响。各方面都适合腹泻时食用。椒米汤容易获得,制作简单。
方法步骤:
第一步:量米(不一定,大概);
第二步:淘米后,控制水分。一定要等米饭完全干了再炒,不然容易糊锅;
如果是现磨的新鲜大米,可以不洗直接炒;
用了多少米?要看宝宝需要喝多少了。腹泻时喝多少主要看体重。需求越大,一次能做的就越多。如果你需要的少,你就可以做的少。最好一次只做当天的量,不适合存放到第二天。轻度脱水每日剂量30 ~ 50ml/kg,高渗性脱水每日剂量80 ~ 110ml/kg。
比如一个10斤的宝宝,一天需要喝300 ~ 500毫升,大约300 ~ 500克大米。可以炒几次,现在就可以喝了。我这里用的一杯米刚好是150克。
第三步:将米饭放入无油无水的锅中,用中低火慢慢翻炒,不断翻炒,防止受热不均,米饭成糊状;
炒2-3分钟就能闻到烧焦的米饭味!
炒饭是棕色的,有裂纹,但是不能炒。
翻炒7-8分钟左右。
第四步:米饭炒好后加水,水量大约是米饭的三倍。
我在一个装有等量大米的杯子里加入了三杯水。大火烧开后,我慢慢煮。
做饭的时候不需要盖。大概需要10分钟才能看到浓浓的黄米汤。
关火后马上把米汤倒出来,不然米饭会吸水,放久了米汤也倒不出来。
加入3杯水,最后的糊米汤是1杯水。
这就是煮好的焦米汤,这一步还没完呢!
接下来要做成补液生理盐水,也就是补液生理盐水。喝补液生理盐水可以有效改善脱水症状。补充盐溶液有两种方法:
第一,直接买成品复水盐,按比例加入烧好的米汤里;
比例应该根据包装上的说明。
一般这样的包装需要搭配250 ml,可以按比例搭配;
二、没有成品的补液盐可以自己配制,方法是:
500ml焦米汤+糖10g+盐1.75g。