螃蟹钳上的毛怎么洗？螃蟹怎么吃？

一般蟹脚上的毛是不需要专门去毛的，但是蒸蟹之前一定要泡一会儿，然后用刷子把蟹肚子上、背上、脚上的泥刷掉(可以用旧牙刷)。或者把醋放在水里20分钟消毒，然后用刷子刷一下再洗。在家吃螃蟹，为了避免八爪和蟹黄的损失，最好用棉绳把蟹脚绑起来，通过蒸的方式保持原味。如果把整只螃蟹用稻草包裹起来，会保持鲜香。蒸之前可以在活蟹上倒适量白酒稍微腌制一下，味道会更好。

螃蟹要煮熟了再吃。吃的时候，你得用特殊的工具把它的脚和尖嘴钳切掉。去掉蟹盖，打开蟹盖后，先吃蟹膏，再吃蟹柳，最后吃蟹钳和蟹腿里的肉。多注意一定要吃新鲜的螃蟹，洗净后下锅煮。取出后，用剪刀把她的腿和尖嘴钳全部剪掉。还需要把她的胃和心脏部分切除，取适量汁液浇在蟹膏上直接吃。吃完之后，吃她身体里面的肉。吃螃蟹的时候需要喝一些性热健康的饮料，可以避免吃了螃蟹之后身体变冷。

螃蟹煮熟后，可以把螃蟹拆开，用剪刀把它的脚和大钳子全部剪掉。之所以会留下来，是因为冷却后会自动与蟹壳分离，非常容易取出里面的肉。去掉脚后，螃蟹要把肚脐上的小盖去掉，然后打开蟹盖。这时候就可以看到里面的蟹膏了。

在吃螃蟹的情况下，她所有的胃和心脏都必须切除。把她肚脐上的小盖去掉后，打开蟹盖就能看到里面了。为此，你应该用勺子把它取出来。它表面包裹的蟹膏可以吸的干干净净，但是你不能吸到肚子，因为肚子很脏。切除胃后，换剪刀把螃蟹的嘴和肺切掉，然后剖开它们的身体，取出里面的六边形块状心脏。

用适当的白醋和姜沫做汁。把螃蟹的心和胃去掉后，马上取适量的汁液倒在螃蟹的身上，然后把里面的蟹膏拿出来吃干净。然后把蟹的身体掰成两半，可以看到里面絮状的蟹肉。把肉取下来，顺着他们的丝咽下去，吃干净后就能得到一个透明的蟹壳。先吃螃蟹身体里的肉，再吃螃蟹腿上的肉。吃的时候可以把蟹头切成三段，用最后一段的尖端把其他蟹腿里面的肉戳出来直接吃。