豆干切丝的做法众所周知

材料:豆干150g，鸡肉100g；；

辅料:油、盐、葱花、蚝油、醋。

干豆炒鸡丝

1

切丝鸡肉

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2

将干豆彻底煮熟。

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三

切口

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四

坐在锅里，放入油，炒香葱。

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五

将鸡丝炒熟。

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六

用蚝油炒

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七

加入干豆

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八

翻炒至熟

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九

加入盐、醋和酱油，搅拌均匀。

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10

木鞋

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技巧

干豆煮熟后，炒的时候容易熟。