周记的厨艺怎么写

周五晚上，我对妈妈说:“妈妈，明天我来负责。”我母亲爽快地答应了我。

第二天早上，我起得很早。我先刷牙洗脸。刚和妈妈一起去菜市场买菜。走进菜市场，我看到许多菜摊。有蔬菜、黄瓜、土豆、鱼等等，让我眼花缭乱。我们买了一条鱼、半斤蔬菜、一根黄瓜和两个土豆。买好菜后，我去小区门口买了一份十元的早餐。

早饭后，我先洗碗，然后打扫房间，然后打扫房间。然后，我洗了我买的蔬菜。我把洗好的鱼放在盘子里，并在鱼上放盐、老酒、姜和葱。黄瓜切片，加盐凉拌食用；土豆切丝放入碗中，用冷水洗几遍，然后用清水浸泡。听妈妈的话，这样土豆烧起来就不会粘锅了。我把青菜切好，放在竹锅里。我过会儿会喝汤。准备工作完成后，我用高压锅淘米，并将淘米水放在脸盆中，洗碗时可以使用。最后，我开始做饭。我打开煤气灶，放上锅，把油放进锅里。过了一会儿，油冒烟了。我赶紧把沥干水的土豆丝放进去，不停地搅拌。炒的时候我加了少量的水，炒半熟的时候放了几滴醋，这样土豆丝就不会断了。土豆丝差不多熟了。我在里面放了一些糖、盐、洋葱和味精，这样土豆丝就炒好了。接下来，我蒸了鱼，煮了汤和米饭。做饭后，我筋疲力尽。该吃午饭了。我会打电话给我父母吃晚饭。爸爸妈妈看着我做好的饭菜开心地笑了。

通过做主人，我明白了父母做主人的不容易！有时我不得不帮助他们做一些事情来减轻他们的负担。